競争が激化しているスーパー業界で、いつまでも私たちのファンでいてくれるお客様がいます。近隣に同業のスーパーができても、変わらず私たちの店舗でお買い物をしてくれるお客様がいます。
その理由は、きっと私たちの徹底した鮮度へのこだわりを評価してくれているから。みずみずしいお野菜にフレッシュな果物、イキの良い鮮魚に高鮮度な精肉、できたてのお惣菜やほっかほかのお弁当――私たちのこのこだわりは、全国どこのスーパーにも負けない自信があります。
また、私たちは地域密着にこだわり、丁寧な接客で地域のお客様と密な信頼関係を構築しています。その接客レベルの高さは、接客コンクールの関西大会で優勝を果たし、全国大会でも入賞するほど。
この2つにこだわった結果、たとえ競合店がお客様の家の近くにあっても、わざわざ遠くの私たちの店舗まで足を運んでいただけるようになりました。日本一とは言いません。しかし、地元では一番愛されるお店づくりに今後も励んでいきます。
スタッフ同士仲が良いから、自然とお店の雰囲気も良くなります。この店舗の明るい雰囲気も、お客様から愛され続ける理由の一つ。
地元農家の方たちが丹精込めて育てたフレッシュな野菜や果物に、店内調理にこだわった瀬戸内産の旬魚。主婦の店の自慢です。
鮮度へのこだわり
他のスーパーマーケットより厳しい独自の鮮度基準や販売期限を設定し、旬のおいしいものを安全に、フレッシュな状態でお届けする努力をしています。商品によっては、午前中に作ったものは午前中に、午後に作ったものはその日中に販売するなど、鮮度管理には徹底したこだわりを持っています。もちろん期限を過ぎた商品は、潔く廃棄にします。
青果は、産地・生産者を厳選し、鮮度重視で仕入れています。赤穂地区・姫路地区それぞれにおいて、地元農家の生産者との取り組みにより、取れたて直送の地場野菜を販売しています。生産者の顔が見える安心・安全な商品ばかりです。
鮮魚は、瀬戸内産の旬魚を、その日の朝に競り落として販売しています。春はいかなご・夏は活たこ・活海老、秋はあかした、皮はぎ、冬は牡蠣(産地直送品)など季節ごとの旬の魚を販売しています。
地域のお客様との密なコミュニケーション
私たち主婦の店は、ただ商品を陳列してそれを買ってもらうだけではありません。お客様と密にコミュニケーションを取り、良い素材の選び方やご家庭での調理方法、今晩の献立なども提案します。それができるのは、鮮度と店内調理にこだわる主婦の店ならでは。中には、「●●さんおらへんの?」と声をかけていただくこともあります。「主婦の店に行こう」ではなく、「●●さんに会いに行こう」と、主婦の店の社員に会いに来ていただけるんです。
そのための、接客レベルの向上にも常に努めています。私たちが所属するCGCグループ(全国のスーパーマーケットが加盟する、日本最大規模の協業組織)では、年1回チェッカーフェスティバルという接客のコンテストがあります。そのコンテストで、私たちのメンバーが関西大会で優勝した実績もあります。今は全国大会優勝に向けて日々の接客を通じスキルアップに努めています。このコンテストでは、普段接することの無い他企業の方の接客シーンを見ることができ、勉強にもなりますし刺激も受け、更にスキルの向上につながります。3年連続で関西大会優勝、全国大会でも好成績を収め、後に続けと互いに切磋琢磨しながら、日々トレーニングしています。全国大会で好成績を収めた我が社の西山さんと富田さんは、なんと!今年の2月にアメリカ研修へ行ってきました。それも旅費・滞在費は無料なんです!そこでは最新型のスーパーの店舗を見学させてもらい、またアメリカならではの色とりどりの商品を見たり、二人ともすごく良い経験をして帰ってきました!
主婦の店5つの約束
1つ、「品質・鮮度」のご満足
2つ、「品揃え・量目」のご満足
3つ、「正確なレジ登録」のご満足
4つ、「清潔・清掃」のご満足
5つ、「接客・対応」のご満足
企業理念
■経営理念
主婦の店赤穂店で働くことによって働く者が自分達の幸せをさらに高めることができ、主婦の店赤穂店の提供する商品やサービスによって社会の人達がその幸せを増大させることが出来るような企業をつくる事を目的とし、それにふさわしい企業活動をしていくことが主婦の店赤穂店の経営理念の基本です
■社是
商売とは心からありがとうと言ってくださるお客様という名の友人をつくること
■社訓
私たちの進歩向上によって会社の発展が得られ、会社の発展によって私たちの幸福が得られる
■基本姿勢
お客様をお迎えし最高の商品を最高の接客で販売し、お客様のために何ができるか一人ひとりが考え実行する
・売上高とは、お客様へのお役立ち高であり信頼料である
・利益高とは、お客様の満足料であり感謝料である
お店の顔であるチェッカー(レジ担当)。元気な挨拶に満面の笑顔。そしてマニュアルに頼らない心配り。これが主婦の店流の接客。
青果・鮮魚・惣菜・精肉の各部門のお仕事風景。主婦の店の厳しい販売期限内に売り切るよう知恵を絞ります。
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