昔ながらの伝統製法と熟練職人が生み出す手作りの味を継承「美味しいパン」作りを追求
・ホールセール事業
小さくても美味しいパンを売り続けたい。高品質の材料で、より良い品物を。
量販店、一般店に向けて店頭販売用のパンの納品をおこなうホールセール事業では、コミュニケーション能力を育て、機動力を発揮して、売り場の要望に敏速に対応します。
各お店の担当者と緊密に連携して、市場動向調査や情報収集をおこなって新製品の開発にあたります。
「品質の高い材料を使って小さくても美味しいパンを売り続けたい」という創業以来70余年に渡って変わることのない、食づくりに取り組む姿勢と精神を軸に30種類の菓子パンと5種類の食パンを地元兵庫を中心に大阪、京都、奈良。東は滋賀、和歌山。また西は岡山、広島。そして海を越えて四国地方へと1年365日、6万個のパンを1000店舗に向けて出荷しています。
・学校給食事業
子供たちの発育を願って。安心・安全、真心込めて焼き上げます。
加古川市、播磨町、稲美町の公立の小中学校に給食用のパン・米飯を製造・供給。土日、祝日を除くほぼ毎日、午前1時より生地作りを開始し、朝5時に焼き上げたパンを各学校に自社で配達しています。
・直営ベーカリー事業
稲美町に1店舗、加古川駅前に1店舗、本社工場直売店の3店舗
過去10年赤字決算無し、3年連続で業績アップ!!
パンを柱に「食づくり」の道を究めて。
美味しく・楽しく・安全に、日々「食」づくりに取り組んでいます!
3つの企業理念
1.お客様に満足を
食卓においしさ、新鮮さ、楽しさをお届けしお客様にとって、なくてはならぬ食品メーカーになる
2.中味を誇れる企業に
社員の創意と情熱で、地域ナンバー1、内容ナンバー1の企業づくりに徹し、魅力ある企業を目指す
3.社員に幸せを
生きがいの仕事の中にみいだし、豊かな心で、しあわせな生活を目指して一歩一歩前進する
アットホームな会社
ものづくりのこだわり
ニシカワパンが目指したのは「小さくても美味しいパン」
創業の時、ニシカワパンが目指したのは「小さくても美味しいパン」をつくることでした。誰しもがとにかくお腹が減っている時代でしたが、商品としての食べ物は、大きさよりも「美味しくなければならない」という強い想いがありました。美味しいパンをつくること。それは味や新鮮さはもちろんのこと、焼色、香り、形とさまざまなハードルをクリアしていなければなりません。ニシカワパンは創業の志から一貫、熟練職人による手作りの技にこだわり続け「美味しいパン」を提供してまいります。
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