赤穂化成株式会社

忠臣蔵で名高い赤穂は、古来より製塩や苦汁（にがり）工業が盛んで、その流れをくむ会社が数多くあります。

私たち赤穂化成もその中の1社で、特に食塩やにがりを中心とした、無機ミネラルの研究開発に強みを持つ総合メーカーです。

創業からこれまで、「赤穂の天塩」や「海の深層水」、「熱中対策水」などの一般消費者向け製品をはじめ、豆腐の製造に欠かせない「にがり」や医薬品などに使われる化成品などの事業者向け製品など、数々の製品を生み出してきました。

そして現在、これまで培ってきた「海洋科学の開発技術」をベースに新事業を展開中です。

これからも当社は、「ミネラル」と「健康」をテーマにして新しい「海洋文化の創造」を目指し、お客様に提案できる商品創りに努め、お客様との心のつながりをより一層大切にしていきたいと考えています。

私たちの夢は、塩を通じて
赤穂の地をもっと元気にすること！
そして、広く社会へと
健康を届けていきたいと思っています。

生活を支える塩の製造を
続けていくことはもちろん、
人と人とのコミュニケーションの場を創出。

赤穂にオープンしたAMAMI TERRACEのように、
人と人が繋がることのできる
塩を使った商品を扱うカフェや、
体験スペースを充実させていきます。
400年塩の製造が続く赤穂の地を、
さらに活性化させることを目指しています！

おもしろいことはやってみる！そんな社風です。
「とりあえず、やってみい」これがうちの社長の口癖。
始める前から考えすぎて行動しないより、まずはやってみようという風土です。

入社したばかりの新人であっても、大学での研究実績や知識、やる気があれば新しい研究課題やテーマにチャレンジしてもらうこともあります。

2022年3月にカフェ＆ワークショップ「AMAMI TERRACE」を赤穂市御崎の伊和都比売神社境内にオープンしました。
当社が手掛ける塩や苦汁（にがり）、発酵食品を使ったランチやスイーツを提供しています。
食材は“塩づくりの町赤穂”と“海洋深層水が湧き上がる室戸”のものをなるべく使用しています。
また、塩づくり等のワークショップを通して、海に関する食材の魅力を発信し、味わい、作り手の想いやストーリーをお伝えしています。